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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2016

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 劳琴韵 3小时前 :

    就是这样,有些人出生就懂的道理,有些人却活了半辈子再死过一次之后才能明白!

  • 奇文德 2小时前 :

    从头脑到心灵。要探讨purpose这个问题真的不容易。但感觉pixar已经做到动画电影所能做到的极致了。剧本如此扎实,美术设计充满想象力(感觉各类OS的UI设计可以学一波)。真心喜欢。

  • 北涵煦 1小时前 :

    可能不是最好的皮克斯作品,但确实是我心目中本年度最佳的院线动画电影了

  • 始醉蝶 9小时前 :

    通过死亡审视存在与生活的意义,不算太新颖的命题,而角色之间双向救赎,也是常见路数。但我依然叹服皮克斯的妙想,电影搭建了完整的前世来生体系,把常见的主题与架构讲出了新意。立体主义与CG动画结合,也很是清奇。

  • 帝良 7小时前 :

    在合适的时候看到了合适的皮克斯。叛逆和抑郁、坚定和执念,诸如这样的很多状态其实都只有一念之差。真正的乐观大概是接受一切动态发展的可能、随时都准备好冒险吧[思索]

  • 开寅骏 8小时前 :

    一个偶然的机会去重新认识人生与生活。爱好是一种性格,却不足以激发出完整性格碎片的火花,而像二十二一样接触到落叶仰望天空的那一刻,才是最触动的对生命对生活的本质向往。皮克斯对奇幻与情感元素的拿捏真的很精准,无论是寻梦环游记还是心灵奇旅,总能抓住生活中最细微的感动,并赋予它奇幻的魔力。

  • 可彩 6小时前 :

    鸡汤还是同一样的灌法,但是换了不一样的味道,不再谈什么目标梦想,开始劝人“活在当下”。可这种“放下执念”的心安理得,究竟是踏遍千山以后的返璞归真,还是求之不得时的麻醉疗法?

  • 却晨菲 2小时前 :

    (9/10)就像《头脑特攻队》,是一个没有反派的故事。

  • 佼韶仪 9小时前 :

    Well well well, it has to be NYC!!!

  • 寒婧 9小时前 :

    关键是好喝。

  • 双文丽 3小时前 :

    人生导师皮克斯为打工人献上冬季暖心鸡汤……打算去看看落叶……|电审特进字2020年027号

  • 卫瑞方 0小时前 :

    不抱目的地活着可能才是活着的意义。

  • 尤职君 2小时前 :

    为自己鼓掌。

  • 家阳 0小时前 :

    只有皮克斯的这个作品让我真正反思这糟烂的2020年我做了什么,以及要怎样面对接下来的生活。世界观的构建依然是拿手好戏,心灵学院,迷失域,生之彼岸等等的设计,和《头脑特工队》一样惊艳,进一步将抽象的性格具像化,男主和二十二的比较实际也是每个人对生活态度的两面,有很高的追求,也有简单的快乐,我们每个人的心中都有一个待点燃的spark,不过分纠结得失,简单快乐的生活才是真谛啊。配乐也是特别好,非常舒服。(9.5/10)

  • 彦依 4小时前 :

    这不是献给每一个活在当下的人,而是献给每一个点亮我们生活的导师。

  • 候沛凝 2小时前 :

    致敬《柏林苍穹下》中的天使因“冬天搓手会有暖意”这样一个凡人忽视的细节而喜欢上了尘世,本片吸引22的是“色、声、香、味、触”;至于“法”,则她这个已被天堂图书馆熏陶了千年的老灵魂自然无求于人。天使长表示,“火花“、“目标”、“激情“都不是灵魂存在的必要条件,那么通行证又是什么呢?佛教中”业“的“一点无明”、抑或是传说中织女“动了凡心”(披萨、风、树叶、秋千…)便足以 justify 灵魂投胎之旅吗?门槛陡然一降,难怪被赞为摸头之作。22其实有真正的火花,她Jazzing 于人际的能力在纽约完全有机会竞选市长,且以她的智慧与玩世的态度赢面极大,而这一浅显的路径却被导演否决,这点耐人寻味。从前他们说每个人都拥有发现其火花的自由,现在他们却说每个人都拥有没有火花的权利——人类动物园恐怕真要降临了。

  • 斛痴海 5小时前 :

    1jazzing。爵士的精髓就是improvize,go with the flow and enjoy the moment

  • 卫青 8小时前 :

    想起在自己曾经很苦闷的一段时间里,在家楼底下的椅子摇摇晃晃地躺着,抬头向上看映入天空的大棕榈树,郁闷得思绪如同一团乱麻。后来多年过去,会想到曾经那段时光,只有记得大大的叶子,阳光充足而湛蓝的天空,还有风儿轻抚脸颊温柔的暖。在很多情况下,我们太过于苛责自己,被重重阴影包围,最难得也许不是没有实现梦想的勇气,而是在落叶飘落指尖得瞬间,终于挣扎出了欲望的梦境,坦然欣赏与珍藏平庸的不经得一提的平淡人生。

  • 仇映冬 8小时前 :

    设定很有趣,沉浸在心流里就会进入另一个zone(甚至忽视生活中其他可贵的东西?),而执念太深就会迷失。生活本生就是生活的意义,重拾对生活的触觉是消解抑郁的方法之一。Been there, done that. 其中Ocean VS Water的说法不是第一次听到,但更有感触了,大概是老了。和昨天看的电影比起来,这才是it’s a wonderful life啊…Jazz加一星!

  • 勤贞韵 6小时前 :

    “灵魂是压不垮的,只有生活会压垮你”

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