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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2004

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 戢沛儿 8小时前 :

    印度抗英神剧,打斗和跳舞的场面都很欢乐,也只有印度人才能把这种严肃的题材拍的这么具有娱乐性,除去民族主义色彩,影片还是值得一看。

  • 书曼珍 3小时前 :

    故事节奏不错,虽然知道历史结果,但对小人物的命运捏着一把汗。

  • 况阳波 3小时前 :

    没想到在商业大片全线拉胯的2022年,印度神片依旧维持高水准,各种创意层出不穷,真是矮子里拔将军啊,S·S 拉贾穆里导演,血呲呼啦爽!

  • 仍彭祖 6小时前 :

    当然你最后字幕那一句话,典型的就是英国人给自己脸上贴金行为…一个绥靖政策都能给你讲得至高无上

  • 强嘉 7小时前 :

    不错!英德组一把子给我嗑到了,铁叔真的气质绝佳,以及不管是真实还是虚构,算是了解了一些慕尼黑协定背后的故事了。每次看二战相关的电影心情都很沉重…唉。

  • 亢思云 9小时前 :

    看完印度抗战神片,突然感觉中国的合情合理。

  • 尉平心 9小时前 :

    Emmmm看得不是很认真,节奏舒缓适合静下心来看

  • 幸孟夏 2小时前 :

    Paul的演员实在太帅了,简直是我见过当代最帅的男演员。虽然他演绎的有点谢霆锋那种抽抽,但,瑕不掩瑜,他已经帅到让人根本不在乎他的演技,每次他一动我都已经在尖叫了。。。

  • 时格菲 8小时前 :

    印度版“手撕鬼子”。对于这个评价,一开始我是持怀疑态度的,看到后面真的就是战神下凡。两个超级战士因为偶然的机会成为朋友。一个要救妹妹,一个要达成壮志,俩人因为目的不一样,从相爱走到相杀。但毕竟爱得太深,之前还用皮鞭抽对方,之后就愿意用自己的生命去救对方。我觉得这段真的很像《大话西游》里的青霞和紫霞。最后俩人消除了隔阂,一起联手把英国人灭了。两个超级战士大战英国总督,说是印度版的“美国队长”也不过,反正就是无脑爽片。两个男人的情谊描写加上力量十足的舞蹈,可以无脑一看。

  • 廖山菡 9小时前 :

    兄弟情好好磕🤤

  • 仇秀雅 5小时前 :

    确实扭转了一些我对张伯伦的认识,人物塑造相当成功,很不错

  • 干思远 0小时前 :

    每个演员都很到位,老戏骨艾恩斯把张伯伦的绥靖演绎的到位 希特勒的演员选的不好

  • 文嘉 5小时前 :

    学生时代关于张伯伦的对应词就是绥靖,后来看丘吉尔自传,张伯伦并不是一无是处。这部片子从另一个角度展现了那段历史和相关当事人,蛮有意思…

  • 信海 3小时前 :

    1.查兰这B装的可不好啊,你这是卖国贼啊!中国人最恨卖国贼了!

  • 於代巧 7小时前 :

    学生时代关于张伯伦的对应词就是绥靖,后来看丘吉尔自传,张伯伦并不是一无是处。这部片子从另一个角度展现了那段历史和相关当事人,蛮有意思…

  • 守星河 8小时前 :

    4.这原始的攻击方式真的超帅,可惜了,电影就这段算有点帅!

  • 五雨伯 2小时前 :

    1930,夏天,牛津,同窗,分道扬镳,重逢,分享一根烟。就这你问我有没有看出queer subtext?嗯?22年2月底,历史照进现实了。

  • 乘英勋 7小时前 :

    燃爆了好吧!什么叫文化自信!!!什么他妈的叫文化自信!!!

  • 卫童熙 6小时前 :

    英国人就是这样的厚颜无耻,一个墩克尔克大溃败能让他们拍成常凯申式的战略“转进”,一个对希特勒无限让步出卖捷克利益的慕尼黑协定居然被它说为和平争取了时间,为最终战胜纳粹德国做好了准备。可事实是什么?要不是希特勒脑袋抽筋儿去进攻苏联,要不是美国看到有利可图重演一战的“参战”剧情,英国人早就跟法国人一起学习德语了。

  • 惠楠 9小时前 :

    二战的电影非常多,但签订苏台德协议场景重现的,第一次看到。这电影不错。

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