Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
太难看了，还这么长，整个电影的节奏太奇怪，情节转折都非常生硬，开头结尾和中间完全是两部片。动作戏也毫无亮点，曾经的烟花爆头爽片感哪里去了？当然Matthew Goode出场的第一个镜头我就知道了……
有几个地方还可以、但大部分地方都很垃圾、警局的人真的是智商堪忧.尤其是最后死在卫生间的那两位.笑死我了
可把我乐坏了，咋就这么巧呢。
可看。最重要的是 主演们的演技都到位了，化妆布景等等都自然，看下来很流畅。
推荐一看。既有商业片的枪战飞车动作元素，也有对人性善恶的解读。节奏把握好。后面出场的杀人魔安东尼特别夸张，有点黑色幽默感。演员很简单，就那么几个，但总体表演都不错。
有些剧情有点扯但总体来说值五星，扣一星给主角光环太过分以及大哭桥段太多有害身体健康。哭得多刺激？那一瞬间剧情我都在电影院里不能克制地“嗷”出来了。导演是个搞笑的人，不是那么严谨但是值得一看。
有多喜欢第一部，就有多讨厌这部前传。据说后面还有至少两部“王牌特工”电影，我直接绝望了。首作一些有趣的地方并没有什么延续，黑科技道具早就在预告片亮相了，动作戏亮点不多，纵观全片仅有拉斯普京“坟头蹦迪”处尚可一看，结果往后一看还有一个钟头的时长。整部电影风格混乱，像是片段的拼贴。破解阴谋愚蠢恶俗得像70年代的异域探险片。本来以为是主角的儿子突然就领便当了，他的成长线是正剧风格。故事衔接让人摸不着头脑，总之就是硬编故事。作为主角的老牛津说了不少殖民主义的坏话，结果还是让一个黑人给他当牛做马。戏说历史部分令我感到不适。我是个共趣小鬼，因而对抹黑列宁的彩蛋感到相当恶心。这也使得本片从两星片变成了一星。希望这个系列不要再拍下去了，至少不要拍历史。美帝的文化霸权实在是怕了😨
三个狠人的戏，整体情节都挺流畅，动作到位，个别情节和人物比较突兀。
2.5 not tactical and plz get glocks
还行吧，剧荒的时候可以看看啦。1.导演最后不断反转是几个意思，陷入“以为死了没有死透”、“他杀了他，他杀了他，他差点儿杀了她、她要杀她、他杀了她、她却被他救了😂”LOL看完的你们懂我在说什么🤔 2.有点黑色幽默的味道，但是剧情薄弱、枪战也不刺激，怎么说呢、聊胜于无。3.Teddy蛇皮纹皮鞋➕喇叭裤很潮呀，最后放下扎起来的头发算是耍帅噢？4.黑人cop和vid同时哼歌是指两人其实一对儿吗？😂没看太懂，以为有彩蛋并没有==
下载看的，剧情各种反转，动作枪战都相当写实，看着超级过瘾！就是黑人女主这么NB都不死，神枪手变态最后也打不着了，剧情有点过于政治正确了，加上在里面机关枪扫射竟然杰拉德都不死。。。
刚看完，剧情很弱剪辑一般配乐挺出彩的，
带“辱”的扫射范围和程度堪称牛逼，虽然分数因此过于偏低，但站在电影本身的角度，也的确有很大问题，尤其是风格不兼容——哪哪儿都想沾点，又哪哪都没玩好。
3.5星吧 镜头美感很足 而且情节也挺有梗
事实证明要多看7分以下的电影。。。个人认为要从编剧/导演筛选避雷。爆米花电影4星加一星提高平均分~
整体一战正(?)剧加各种导演恶趣味哈哈，拉斯普京跳芭蕾把我笑吐了！小帅哥原来是五番，惨是真惨…拉叔奶爸感天动地！看着前传也有野心续一个二战续集，虽然这一部被疫情已经折磨得很难回本了吧…
Grillo 越来越上道了，只是剧情很搞笑，那个醉汉大胡子，我以为多牛皮，居然自投罗网，没想到还是得求着黑妞放了自己…这个就比较搞了…等等，那个黑妞是他女友吗？搞了半天就这么小惊喜？！
大概是因为“烂片”预防针打得太足（当然也可能是因为我变态？），看片时全程处于“惊喜”的精神状态。情节很丰富，一点都不水，还有各种出乎意料的转折，动作场面也娱乐性满满，而且虽然影片有浓郁的恶搞气息，但公爵一家的亲情却非常真挚，此外——头发稀疏的拉叔温柔帅气，脸颊鼓鼓的丹尼乖巧可爱，夫复何求！
不能说无惊无喜，倒也在一夜之中甚是有趣，就知道“陷落哥”能闲庭信步于这鸟不拉屎的警察局…
小场景的多方对峙警匪片，开局还不错，可惜20分钟后期待开始逐渐消减了，不到一小时第四方反派出现后迅速变为无趣。多方关系拉得一点都不紧绷，三个主角感觉像在玩一样，靠说一些无关紧要的骚话来侧面衬托专业素质这种做法真的一点都不专业，只有一种试图营造运筹帷幄却沦为明晃晃的主角光环既视感。第四个老头杀手更是脸谱化到极点，我的理解是导演想塑造一个小丑型的戏谑混乱反派，只能恭喜导演倒是塑造了一个真正的小丑吧。整部片的后半段就是看几个角色无限装逼，然而装得又缺乏魅力，即便是从装逼、中二这单方面来看，都不及格。
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