美丽的诞生 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 欧美综艺 1994

导演:

剧情介绍

  你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。
  第一集 给你幸福的「面包」
  其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
  古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
  紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。
  現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。
  本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
  KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
  第二集 给你梦想的「香料」
  人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。
  在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
  本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。
  第三集 给你力量的「肉」
  不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。
  《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
  第四集 火的滋味
  第五集 咖喱的冒险
  第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
  第七集 我料理故我在.
  第八集 最後的一餐

评论:

  • 茜婷 7小时前 :

    细碎化的叙事,近景特写的切换以及只言片语的诗意对话让整个故事更加支离破碎。女巫或许只是导演表达的一个借口,但却是我全部兴趣的关注好奇所在。

  • 运辰 4小时前 :

    文艺片,角度很有意思,体验不同性别,年龄的人生。

  • 邓阳羽 7小时前 :

    劳米拉佩斯作为这个电影里最大牌占据海报最大画幅 其实戏份不多 这几年劳米拉佩斯产量很高 偏冷门偏文艺 质量也高 电影本身非常克制充满诗意感 内在的故事也就是家有女巫长成记而已

  • 束彤蕊 3小时前 :

    Speak without language.

  • 栀初 8小时前 :

    女性不断生成、水一样流动的生命体验。代际相传又困守自然,一条河,奔腾向前却滞留原地。

  • 赫连嘉歆 0小时前 :

    记忆连同尊严一起一点点被吞噬的感觉,真是令人绝望

  • 柴兴学 7小时前 :

    好爱好爱。 爱她的呢喃低语,在不同的身体里学习关于生活的本事;爱一种本能,杀人或者是投入。她们的眼神勾连,在女人或男人的身体里都辨识出了彼此。在女人中是一面镜子,晕,我好爱。

  • 琦柔雅 2小时前 :

    有一说一,剧情挺失败的,很多因素没有交代清楚,只是一味的叠加冲突,但那句“秀珍啊,你在我才有女儿”真的哭死了。

  • 梓然 6小时前 :

    她是万物,她永远在流淌。

  • 琴若翠 2小时前 :

    30几岁就得这种病 有点尴尬

  • 金灵萱 5小时前 :

    本为人却未经人世,非人时却要幻化为人历经人世。马其顿乡间女巫诗电影,有情绪但段落都是老套,《四月三周两天》女主饰演的老女巫最有看头

  • 珊静 5小时前 :

    有猎奇,有血腥,但全然不像B级片,不能很好地归于某个类型,用纪实的镜头记录一个女巫,拼命的想掌控人生却难逃宿命。段落分的很棒,旁白也好,前面怼着女主拍深得我心

  • 邗山雁 3小时前 :

    你看它千奇百样 源源不止

  • 枫霞 8小时前 :

    感觉随便拉个路人都演技非凡。不停的善恶转换,美到极点,也恶到极点。最后老女巫哭着问:怎么对你而言就这么简单?发人深思。为母即刚?还是这个世界、这个人生原来就这么简单?当没有其他选择,就是唯一?

  • 牟文彬 2小时前 :

    晃的快要yue出来的镜头+不知所云的台词+及其单调的场景,文艺恐怖片儿?I don’t get it

  • 树嘉 1小时前 :

    3.5 语种优势的低语和画面匹配度极好 很舒服 由初生女巫的视角看人 看阳光 看流水 看情感

  • 谷雅娴 0小时前 :

    又是装b文艺片,倍速都没有满足,只能快进才能勉强看到结尾,想要不同角度体会世界就去好好拍文艺片吧,没必要非得来恐怖标签这掺一腿。

  • 栗丽姿 2小时前 :

    剧情里小女巫弄死了好几个无辜的村民,挺可惜的,也让这个角色变得并不完美,不过倒是能理解这种行为。被关在山洞那么多年的她,本身就是懵懂无知的,她并不懂得生命的可贵。重要的是她心怀善意的去认知感悟世间的种种,从而让她变成一个善良的人,而不是变成一个邪恶的女巫,这才是这个故事最精彩的地方。

  • 百里明煦 1小时前 :

    对不起,没看完。感觉优势女性主义+女巫+艺术摄影的套路。这种话题我真的会谢

  • 鄢智杰 0小时前 :

    换囊之下,讲的是性别身份和母权反抗...相当有深度。

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