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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2013

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 薇冰 8小时前 :

    4、片尾致敬《上甘岭》是用心了,很感动。

  • 蔺颖然 4小时前 :

    章宇演的真好!是一部可以看但算不上多精彩的非二刷电影,比长津湖好(觉得当时的先烈值得一部好电影来纪念他们,但《长》不是,远远够不上)以前以为每个演员都差不多是这样水平的,现在。。。证明是我想太多,小时候没想过长大了看个电影看个剧还要考虑到有没有演技的问题。

  • 甲元蝶 4小时前 :

    国师确实有水平,到了这个年纪反而不断尝试新的类型片。脱离了商业考量,质量也是水涨船高。

  • 闻乐蕊 6小时前 :

    娄烨离不开雨我知道 国师现在咋也离不开雪了

  • 茜馨 8小时前 :

    2.比《生死之墙》更为冷峻,这是属于我们自己的传奇,致敬抗美援朝英雄张桃芳。

  • 熊芊芊 2小时前 :

    我们无法将敌人塑造成可敬的人,但我们起码应该把他们塑造成人

  • 梦雪 9小时前 :

    口水太多了,明显是武戏不够,文戏注水来凑。

  • 舒熙华 0小时前 :

    小切口视角战争,老谋子还是很高明的,没有大场面不煽情却把大小格局都抓稳了。个人成长+战争关键在不到100分钟里都展现完整了,一对比,同期的长津湖真的不行。

  • 运胤 4小时前 :

    总体蛮好的。如果子弹特写再少点儿,把节奏冷静地克制在你来我往的精密计算和极速对狙中可能会更好。另外想说,我方条件艰苦,联络基本靠吼也就罢了,美方那个暴躁上尉,在狙击手停火、炮手也未就位的情况下,拿着电话需要这么直给情绪么?他被狙的一瞬间,我觉得世界都安静下来了。还有,大勺磨光了当反射镜,人物原型是来自于干过炊事班的狙神张桃芳么?

  • 梅舒 7小时前 :

    如果张译的戏份更多点就好啦 好久没在大荧幕上看到他了 哎。。。

  • 逢浩气 1小时前 :

    三点五,及格了。希望分级制度早日到来或至少,普及一下家长指导。电影院的小孩被血腥镜头吓得闹着要走,他的妈妈与他开始了一场旁若如人的对谈…

  • 杞梓婷 7小时前 :

    从第一个场景狙击车队开始,这片子就进入了粗糙的子弹时间+强行煽情一波流;最后一战,两个美国狙击手开着辆M4出来就为了绑架个儿童?就差再来句经典的“向我开炮”了。话说《兵临城下》是2001年的片子,20年后国师的水平就这个?

  • 杉祥 6小时前 :

    章宇和大永的扮演者演技很棒,面对敌人的攻击,战友的牺牲,细腻的情感都能传达给观众,共情力很强

  • 邗蓓蕾 9小时前 :

    当敌人为了干掉刘文武一个神枪手而洋洋自得时,他们忽略了,智慧和意志,都是可以传承的。

  • 枫芃 1小时前 :

    看到最后是有些动容想哭,挺奇怪,因为全片也不是特别煽情,可就是能调动起情绪,不得不夸一句功力深厚。

  • 答杏儿 9小时前 :

    稳定发挥,狙击戏拍得很好,片尾曲好听,煽情克制,除了第三幕有点开挂和子弹特效比较拉胯外没啥毛病

  • 祁腾葳 5小时前 :

    这不是战争片,是煽情片,就不能煽的含蓄点嘛。

  • 钭俊楚 4小时前 :

    为什么片尾出字幕要仿拍上甘岭那段一条大河,却放那么个绵软的片尾曲呢?

  • 聂春晓 5小时前 :

    如果侦察兵相信双方出于人道主义精神都不会伤害小孩,将如此重要的情报藏在他的头发里,为什么不叮嘱他私下找战友,千万莫回战场?

  • 籍叶飞 5小时前 :

    热泪男儿,英雄也可以情感丰富

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