Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
このような恋を描く最高な角度、
总体还是蛮好笑的 就是后面花游队出名后 游泳队篮球队足球队啥的都来了个人觉得没有很大的必要哈哈哈 我懂是想振奋人心 但有点夸张了哈哈哈哈 但总体真的不错的 很好笑 高飞好拽好喜欢😍 不是国庆档的话 可能票房会好点 我家这边基本都没有排片 想看太难了
2/13 @uplink
三星半。编排轻盈，陌生人“擦肩”方式建立隐形关联，逐渐清晰人物关系。正是恋情尾声的关系状态，从几近陌生回到火花四射的最初，把一段通俗的失恋故事独特化。满脑子都是石桥静河，选角沙莉感觉很成功，但又“太”成功了，以致缺少一些圆润的感觉。没想到内嵌了我喜欢的《地球之夜》，除了借鉴职业，回环了人生擦肩而过的际遇，淡化奇遇的奇妙之感，重在ちょっとだけ
如果恋爱都能倒着谈，是不是都是喜剧了呢？如果知道了结局，一开始有些人是否还会接近呢？2022年7月26日，照生生日又到了，小叶又在哪里呢
3.5；两段式结构揭示的是一种在河流中被如何被湮没的回想（这种流动感与车厢穿行于城市的运动感是一致的），倒叙的回忆呈现宛如将情感的重任逐渐剥离，愈接近结尾则愈发显得轻盈——甚至让我们再次感叹每一个开端为何如此美好，而每一次结束却又为何这般沉重，我们如何在情感的困缚中葆有自己，如何常怀自如的姿态去面对彼此，如何在感情关系中保持实现自我追求与满足对方期待的平衡。
拍情感日常片段还得看日本导演。倒叙真的是最伤的，回到最初的起点有多甜拉回现实就有多堵。片名真贴切，有一种很随意轻巧又尽是遗憾的感觉，逝去的情感最终留下的可不就是时不时想起的那些相处片段么？松居大悟很爱贾木许嘛，从片中一直的电影片段植入，到女主的职业，到模仿影片情节，到最后尾琦世界观的主题曲，全方位致敬《地球之夜》呀。
ah! Youth!（题材不错的，剧情你想得到的，不过还是不错看的）
在奔跑的镜头时用钢琴单音做bgm，在冲线的镜头时响起摇滚乐
日剧翻拍，差强人意。笑点还是不少的，吸取了很多青春片的优点。演员都挺符合角色的。
想谈恋爱， 想初见时很尴尬，想微醺时一起舞蹈，想无论何时何地的做很多次爱，想试探自卑辗转反侧，想等待想互相折磨，想看自我层层剥落，想经历这些日复一日直到终于无可挽回走向陌路。
排片也太惨兮兮了，差点被错过了。
但凡有一丝事实根基关联我都会支持这个改编。一星给原剧本一星支持男子花游
如果是原创该有多好啊，这玩意不涉及政治，不涉及上层建筑，基本上可以正常发挥，为什么也照别人差呢？
本土化的改编，失去了原版的青春力量，但是煽情的地方依旧能让人流泪。虽然是有趣的题材结合老套的矛盾冲突，但就像方便面一样，本来的面饼和调料包就已经很好吃了，再怎么煮也差不到哪去，总的来说就是选的母版很好。（辛云来的胸真的不太行，他应该拍的时候也很焦虑吧）
2013年《致青春》之后那三年是青春片最巅峰并且最泛滥的三年，当青春片潮退热，再提青春片已经无人提及疼痛文学，相比励志和热血更容易迎合市场的好评，除了选题不落入俗套，五扑的剧情和人物属性都很格式，放在现在可以3星，放在2013-2015真的没人看。
绝对不是要让大家甘于平庸
剧情什么的其实挺老套的，但是青春呀！
改编得很好，表演得很好，声音很好，唯一不对的地方，应该通过袁教练训练而成功，而不是学校才是带领学生成功的主体，这样会更励志。
片子过半才开始训练 抓住了原版的中二 却没有抓住人物精髓 太多烂片的存在 导致很多人对电影的评判标准降低 才会给这部打四星以上吧
Copyright © 2015-2023 All Rights Reserved
