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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2003

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 余芳洁 2小时前 :

    故事创意是有意思的,但是情节主线也太冗长了,人物的动机在第一幕以后完全丢失,东木走的虽然仍旧是反类型片的塑造,但仍就是西部片的内核,一个英雄到达一个小镇改变了当地人并落寞孤独离开,只不过最后东木选择了回归小镇和西班牙女人重聚,但实在是乏善可陈。相比起导演天王山之作《不可饶恕》还是差强人意。不过还是希望老爷子可以一直拍下去·····

  • 卫元泓 7小时前 :

    牛仔老爷爷的梦想之旅,生命救赎与抱得美人归的双重获得。不懂这片名。

  • 完嘉庆 5小时前 :

    东木桑最新作品。德州牛仔版《菊次郎之夏》。一老一小外加一只名叫 Macho 的公鸡的公路片。

  • 慕容从蓉 4小时前 :

    真的是人老了都会变得敏感细腻吧,老爷子的电影最近几年风格越来越“软”了,暮年的人也许都是这样豁达掺杂着些许无奈。这个世界离他们越来越远,也终将离我们越来越远。那一双透出无尽沧桑的细眼。也早已没了坚定和锐利,随它去吧……

  • 妍晨 8小时前 :

    所有打四星以下的,我觉得都是吃屎吃多了,继续吃屎吧,还有那些分析的,我求求你别分析了。

  • 完幻梅 1小时前 :

    60分/东木老爷子的电影是真的看一部少一部了,毕竟以91岁的高龄作为导演兼主角,只有他能做到。

  • 斋笑雯 2小时前 :

    不如《完美世界》《老爷车》也没有其诗意 不过依旧是一部不错的电影 也许东木大爷自导自演所以期望比较高 大家想再看一次类似的电影 有点失望 但是老爷子从来不取悦观众 他只想拍摄自己想要拍的

  • 夹谷丹蝶 0小时前 :

    东木老了,故事不再刚了,可是就为了最后车上那一段关于“硬汉被夸大”的对话,我再多一分情怀分

  • 御永宁 4小时前 :

    这片子告诉你 没事多走走 在路上 总会碰见什么的

  • 包玉怡 0小时前 :

    勉强三星。91岁的东木依然高产,状态还行,但毕竟岁数摆在那儿,又导又演显然还是吃力的。

  • 尤代双 4小时前 :

    电影很工整,美墨边境完全成了老爷子大片的背景板,特别是有些部分是直接能拿去当广告的程度,在这方面东木还是游刃有余,故事上就偏平淡了,每次危机来临就瞬间结束,加上年事已高,驯马镜头也用了替身,不过老爷子的状态是真的好啊!

  • 撒珍瑞 2小时前 :

    老爷子的这部新片不像一部电影,更像是一位91岁的老人在为你讲述他的人生智慧。

  • 寒馨 8小时前 :

    东木老爷子都九十一岁了,致敬!喜欢被偷的那辆红色越野车~

  • 仲妙菡 7小时前 :

    本该是他最擅长的西部公路片,但节奏很缓慢,并不出彩。东木老爷子的确是老了,老到驯服野马只能使用远景替身+本人上身近景的方式呈现,就连说台词和走路都有一种无力感。

  • 书晓兰 3小时前 :

    东木老爷子是真的牛,以这个年纪仍旧有不失水准的电影

  • 丽柔 1小时前 :

    故事比较平淡,缓慢,老爷子90多还挺硬朗,女人见了都为之着迷,他也只想搂着女人跳跳舞。

  • 居绮美 4小时前 :

    故事比较平淡,缓慢,老爷子90多还挺硬朗,女人见了都为之着迷,他也只想搂着女人跳跳舞。

  • 候丹云 7小时前 :

    剧情很普通了 整篇几乎可以用温和来形容 影片里看的时候有好几次都觉得颤颤巍巍 佩服老爷子这么大把年纪了还在自导自演

  • 2小时前 :

    雄鸡和老爷子

  • 彤灵 1小时前 :

    平淡到没有高潮的公路片!每个人都有故事,但好像故事也很普通。伊斯特伍德用简单的故事在回顾自己吧!我们都应该往前看!老爷子只要拍就行,就算拍他喝喝酒,吹吹牛皮都行!!

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