《秘境广西》登上央视纪录片频道
广西新闻网-南国早报记者 李岚
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》（以下简称《舌尖》），拍了两季为何都故意“回避”广西？其实，总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日，由陈晓卿担任总策划，与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播，引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿，了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子，无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍；潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所；白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》，很像当年《舌尖》的笔调，一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容，是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。”8月25日，陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”，但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”，陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
作为《舌尖》的总导演，陈晓卿对广西的美食情有独钟，多次来过广西之后，长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉，粉和汤都不错，酸笋和鸭脚更好，遗憾的是每次去，烧田螺都是卖完，看着邻桌吃此物有滋有味，不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味，啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思，老茶叶，配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等，放在生铁锅中，用茶树棍慢慢翻炒，味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的，10元一碗。吃油茶有瘾，且解酒”……这些令人垂涎的文字，都是陈晓卿写在自己微博上的，为不少吃货指明了一条道路。
甚至于对南宁本地的美食，陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者，“在思贤路上，桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸，各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉，大把胡椒酸辣椒一放，哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时，我吃过最好的空心菜是广西博白的，半人高，那叫嫩！一根菜，抓中间，轻轻一颤，两端齐手而断！用桂林的花桥腐乳烹炒，人间绝品。”
值得一提的是，也因为陈晓卿的建议，《秘境广西》的拍摄，与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访，几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》，还是《地道风物·广西》，关于广西的这两个作品，都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示：“没想到广西有那么丰富的资源和美味，现在最想做的就是背起行囊，到广西走一走，看一看，大吃大喝。”
还是私心点满五颗星了，开头的vlog视角和熟悉的bgm响起让我瞬间穿越到追剧集版的那年冬天，想起复刻二人食的温馨日常，就好想大哭一场。这个小小世界曾经那么治愈我，如今却看得伤心难过。本部电影版依然是在二人巨大向心力的感情中穿插美食进行升温或变奏，任何误解都能解开的感觉真好，变成日常的爱情也足够向往，以春日赏樱野餐结束太舍不得了，那句「可以跟身边的人说“好美”感觉真不错」直戳我要害。
京都旅行笑死我了。这两个人太可爱！！以后我也要把我的家人放在最重要的位置。
意外没有翻车一直续拍的IP，好棒。京都旅行，朋友带来的奢侈生鲜食材，以及很正式的生日约会，有钱中年的幸福生活！
求这个系列每年都能看见！！
拿耽美赚钱的剧 希望看到这一部之后能感到羞愧 同性恋跟异性恋没有什么不同 一样是跟爱的人吃饭睡觉坐在樱花树下由衷感叹好美啊而已的人
md 磕死我算了 为什么西岛秀俊演1的时候突然就有演技了。《昨日的美食》真是属于，一旦你接受了这个设定，就会完全爱上这整个系列，能出个第二季电视剧吗？看不够他们四个。
什么叫有层次，百感交集的哭戏，请欣赏内野圣阳1小时20处的哭戏。
这个题材的局限性？就是适合电视剧而不适合拍成电影
啊，看了开头一点，瞬间梦回去霓虹旅游的日子！
唯一在意的就是，这个系列里面很多做的饭都不可能好吃的感觉
资源一出就赶快看完了，算是给灰暗的生活添了一丝色彩。依旧是熟悉的人物，搞笑而又严肃。中间过程数次大笑，几乎是一天最开心的时刻。然而观影之后看看社会新闻又立刻一盆冷水浇下来，看来新闻还是不看的好。。。。
作为剧场版，以同性结构人物关系，缝织生活敏感细节与误会的制造与解除，影片基调上，依旧关联美食制作，关键剧情节点的助推，有比较明显剧作刻意痕迹。从电影维度上去打量，可能不是部优秀电影，但从影片呈现类型来看：轻松、诙谐，带点狗血式俗套，已足够合家欢。尤其跟朋友边喝酒撸串边观看，观影场景的氛围感到了。从两年前关注剧集，也是做客朋友家被带着看了两集，到时至今日，因为《驾驶我的车》成功出圈的西岛秀俊，选择观看此片。当然，面对朋友共同观影的场景，必然要选择一部适合家庭聚会的影片。该片当之无愧获选。从“中年爱情”视角投射进入，可圈可点，尤其两位中年大叔坐在樱花树下，吃着樱花便当，依然能感受到一种岁月静好的年少感和脉脉温情。从“中年爱情”落点出发，去打量这部非常日常化、生活流片子，不失为一种很好的代入。
一屋两人三餐四季，最好的诠释。希望能一直拍到老！！！！
被关在家里时看到焦糖苹果冰淇淋吐司配肉桂，实在是…更像是两个SP，「京都旅行」和「2021新年」。ED是SPITZ！11月上映的电影居然以樱花结尾…
美食与温情包裹的温情戏，还是惯有的日剧SP质感，虽然去了京都旅行，在四月的樱花树下野餐，但叙事和节奏还是日剧的传统程式
我喜欢这种陪伴的感觉，这种买菜做饭吃饭的日常
一个吻也没有但是异常温馨，内野圣阳真的绝了，而且是渐入佳境，跟漫画一摸一样！哈哈哈！
真好啊，看得又哭又笑，那些充满小误会与小感动的中年夫夫日常，一下回到两年前看剧时的治愈时刻，真希望这个系列能一直拍下去。
重点是做的饭看起来不好吃，不能给高分了！
理发店的那个男的好渣，脑回路也清奇，没想到理发店的老板员工脑回路也清奇。其他都还好
Copyright © 2015-2023 All Rights Reserved
