世界卫生组织通缉的十种垃圾食品 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 记录片 2012

导演: Martin Blanchard Maud Gangler

剧情介绍

  Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
  Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
  Riche et digeste
  En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?

评论:

  • 轩颜 5小时前 :

    boring!这稀碎的剧情忍到第三部实在忍不了了,情怀牌也没有用,卖腐也没有用,太失智了。华纳彻底浪费了霍格沃茨这个世界!

  • 浮曼雁 6小时前 :

    看完了不禁想问这个主角不知道是谁的系列到底还会不会有续集?如果我没记错的话在魔法石里说过魔法世界最纯洁的生物应该是独角兽吧?

  • 祁亚江 8小时前 :

    离婚后我爸忽悠我堂弟搞起了传销,为了捞人我妈喊上一家老小去砸场。

  • 香雅 9小时前 :

    这写的啥玩意啊?因为格林德沃能预知未来,所以找个无计划就是最好计划当借口,直接摆烂乱写剧情?服了

  • 籍晓啸 2小时前 :

    7.5分的作品。

  • 机平乐 3小时前 :

    韩版。2:22:32。拔叔的格林德沃相当可以。亲世代拍成这样就杰克苏了,反而不如一些不错的亲世代同人,痛苦,阴郁,致郁。让麒麟选人以为串台到十二国记。不丹的造景针不戳,魔法世界走地鸡不错。后面二人对望摸胸简直了,魔法世界之离婚,就像他俩这样。喜欢那个神经纤细的女巫师,不是拉文克劳就是赫奇帕奇。对华纳有意见,不仅抢钱,还准备接着抢,还抛开原作者辱骂原作者拉高他们自身抢钱,吃相难看

  • 邢向南 7小时前 :

    比上一部好看,交代清楚了默默然的身世之谜,所以片名指的是邓布利多弟弟的秘密,全片又靠嗅嗅制造了笑点,本来没有德普还有点遗憾,但拔叔演反派手到擒来,感觉根本没发挥,剧情还算比较完整,好想去漓江坐竹筏子呀

  • 贯昆琦 9小时前 :

    能进电影院就知足了,要求不高。经历了魔幻的四个月,看到魔法世界的鸟展翅飞翔,感动万分,唉,自由出行在今天已成了奢望。听到海德薇主题曲,看到霍格沃茨就值回票价,剧情确实有些问题,但是打斗的特效和情怀满分,电影院便宜又舒适,确实比自己在家看有趣。唉,邓布利多注定孤独,心疼裘花的阿不思。

  • 楚冬灵 7小时前 :

    克雷登斯终于杀青了我的天。

  • 芮兰若 3小时前 :

    邓布利多,还有谁会爱你 所以邓布利多的秘密是他和GG的love么 这早不是秘密了啊 可惜血盟break了 老邓看着别人结婚孤身一人好凄凉…… 但我不在乎,因为GG不是我普我不在乎 为什么不能让我普和裘德洛相爱相杀 我不甘心 然而 怎么说呢 只要神奇动物还在一天 魔法世界就会定期重新开启 我们就会听见熟悉的音乐 回到熟悉的学校 而这里面 多的是 你们麻瓜不知道的事

  • 良振 6小时前 :

    整部电影看下来,就没什么印象深刻的点,平淡至极,甚至于有点儿啰嗦。小魔法还挺逗人喜欢的。那个凤凰男叛变的太突兀了。麦子叔非常帅,但相比德普来说,邪气和癫狂不足,德普更像引领大批狂热信徒的邪教教主,麦子叔太冷静太不像走火入魔的疯子。如果还有下集,请一定要多拍神奇动物!不要再跑题了!

  • 枫茹 9小时前 :

    CG牛逼,特效不错,武戏最好看竟然是在开场的桂林山水!但是故弄玄虚且拖泥带水的文戏太多,感觉好像憋了很久就只放了一个屁。六大门派围攻不丹,格林德沃向麻瓜宣战,莫不是影射希特勒屠杀犹太人的滔天大罪?

  • 箕新觉 0小时前 :

    我释然了,投资那么大的电影都是这样,我一学术垃圾能凑一篇论文出来也不错了啦!

  • 绳醉山 9小时前 :

    大卫叶茨不要再拍了,原来神奇动物也是你啊!本就不丰富的“灵光一现”拿来新系列接着用是吧,缝缝补补又三年,实在是太无聊了。而且咖啡馆“表白”帧被删掉了!

  • 麻高寒 8小时前 :

    感觉就是前面画了一堆悬念大饼,但就乏味流水账

  • 菅鸿煊 2小时前 :

    神奇动物:基佬救地球。三部曲都完了,大魔王还没抓到,干脆直接拍剧吧。客观来说这个系列比哈利波特好看多了。

  • 雨薇 6小时前 :

    这么简单的剧情如此故弄玄虚真的没必要吧😑爽片不好好爽在干嘛,新制作的爽片如果有点只停留于特效方面,那真的挺衰的。

  • 珍彩 7小时前 :

    在看之前没看预告没看简介,麦叔的格林沃德十分不习惯,总有种正直感,刚开始差点以为是新角色。剧情推进太有问题了,每个场景切换感觉都不连贯,加之前两部剧情忘的差不多有的部分看得有点迷糊。另外,麒麟认主的设定,我一瞬梦回《十二国记》!

  • 雪凌 6小时前 :

    时隔两个多月再进IMAX影厅,影院效果还是无法替代。完全不带预期看必想象中好点,但剧情还是太拖沓,前作挖的坑也填得毫无诚意,视听效果不错。看完之后有几个问题:邓布利多之谜是什么?神奇动物在哪里?

  • 马闲静 3小时前 :

    下一部必须特别好看,不然没法给这部“承上启下”的借口。其实讲“爱”的剧情很带感,拍出来咋这么乏味。

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