你，饿了吗？只要收看《美食的诞生》5分钟，你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片，将带你一窥全球美食的奥秘，让你无法克制唾液的分泌。
第一集 给你幸福的「面包」
其中首集，就要記錄不同的麵包，也發現麵包最早的考古學證據，是來自歐洲舊石器時代晚期的地層，大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
古典時代已經有品種豐富的麵包了，古希臘人用大麥做麵包，因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中，描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點，可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子，還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
紀錄片中，探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼？填飽飢餓肚子的一餐飯嗎？還是超越文化與人種的全人類主食？對某些人而言，麵包曾是權力，亦是燦爛文明的象徵，也是救援人類的麵包。
現在流行於世界的糕餅麵包，已超越了單純是烹調的水準，麵包正活躍於藝術與運動的境界當中，成為全人類慶典活動的麵包世界，它究竟是從何時何處開始的呢？片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包，還有其他哪些有趣的相關連，紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子，请先剥开面包，闻着迎来的面香，放入口中感受松软带劲的嚼头，面包与幸福感就这样画上了等号。
本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼；还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
KBS 制作团队远赴埃及，以三千年前的方法烤面包，再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之，本集除了让人垂涎欲滴，也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
第二集 给你梦想的「香料」
人之异于禽兽，是因为人类会烹调。而香气的植物或果实，如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ，添加在食物中，立即将烹饪提上更高层次。
在古代，香料象征金钱与权力，大英帝国就是为寻找香料，进而拓展了版图。即使是现在，番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调，香料逐渐建构出当地的文化与生活。
第三集 给你力量的「肉」
不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼，每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲，也获得了体力所需的蛋白质。
《美食的诞生》以高规格又精致的摄制，呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面，名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
第四集 火的滋味
第五集 咖喱的冒险
第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
第七集 我料理故我在.
第八集 最後的一餐
认真的在演自己，太可爱了。很多欢乐的自我调侃桥段
尼古拉斯·凯奇的影迷应该超级喜欢，吐糟又过瘾。是一部喜剧，现实又电影的人生喜剧。
尼古拉斯————————凯奇！
十分过誉，说到底只是一部有主角参与的影迷的迷影作品，戏里戏外都沾染了太多的凯奇光环，算是电影营销的又一次胜利吧。
凯奇的存在和地球毁灭同理（谁不是看着凯奇的电影长大的）这部勇气可嘉但自黑力度不够，元叙事也没玩起来。（看看约翰马科维奇！）所有自恋、自省、自我致敬和重复仅是蜻蜓点水。但，凯奇叔近60岁了从影40多年，还能这么好（四声）玩我就放心了。希望继续玩到老不要步了布鲁斯威利斯的后尘。讲真凯奇佳作汗牛充栋，补片+重刷也是一个大工程。
“你最爱的电影是什么？”
看完思考了一下我心中cage大叔电影top3：Face-off, City of angels, Kick-ass.
“有时候生活会阻拦你的爱情。”
在凯奇的电影里，烂片之上，好片之下，前面略好，中间拖沓，玻璃中的倒影与人像慢慢重叠，拉回很多感觉，但结尾的平庸注定翻不起多大浪花。据说是凯奇无债一身轻后的作品，却已是年过半百，每个人的生命都是如此短暂，演员导演观众都一样，在这有限的时间里，彼此都多一份期待与真诚，电影与生活，多一份美好。
又一部预告片比电影好看的平庸之作。本来把自己现实的 struggle 放在电影里戏剧化地表现这个点子挺好的，结果电影本身还不及预告片十分之一好笑，也更没多深刻和感情真挚，就，清汤寡水的无聊。
可以说是美国版喜剧之王吧。尼古拉斯凯奇自己调侃自己烂片之王，在欠债还清一身轻松之时，终于拿这些经历凑出一部自己的电影梗满满的作品集之作。奈何故事最大的败笔和脱节是强加进去的特工间谍绑架类内容，不过不用担心，关于这些电影里也说了这些会破坏故事，甚至两个人大吵一架，大概是告诉我们说，你看问题我都懂但没办法啊我的故事总得有个主线有个预告片爆点吧，你将就着看这些，其他情怀要素演技铺陈我都没欠你们的啊。喜剧之王里最脱节的也恰恰是卧底内容，可以说极其的相似，也都因为这一层身份，让故事得以有效收尾，毕竟真要是单纯拍两个人怎样制作一部电影顺带回溯过去，大部分人还是会觉得特别无聊吧。
这，真是拍着玩的？知道总拍烂片只能自我调侃一下
西班牙，福尔托尔角悬崖，一起入戏一起跳崖
除了凯奇扮演凯奇以及时不时调侃一下自己拍过的电影，电影就是个三流快餐网大。尼古拉斯凯奇这块情怀招牌还能消费多久？
纯正的地主家傻儿子追星成功帮偶像重回事业巅峰！好笑的地方几乎都在看了好多遍的预告里，车戏还是好看的！算是不可以尬的搞笑片了吧，可是我期望太高了这疲软的节奏难免有点让我失望。
还算挺欢乐。虽总是说廉颇老矣，但也要看看那时候跟凯奇搭戏的都是谁啊？康纳利、特拉沃尔塔、马尔科维奇、甜心瑞恩等等，没他们凯奇也没这么神说真的。这次好在有亲王“抬桩”，囧傻呆萌一起胡闹，不然也好不到哪儿去。1080P 22/06/07
编剧和导演估计都是凯奇的死忠粉，故事马马虎虎及格分以上，但看完以后想看凯奇早期的片子了。
影片最精彩就是完全粉丝向的前三分之一，给脑残粉的惊喜，密集埋梗加上凯奇迷死人的嗓音，看开心了，由衷地为凯奇在片里的状态感到高兴！
片子真的很一般，老套又匠气，但曾经奥斯卡影帝（近十年的烂片王）自己演自己的这种幽默和勇气还是挺难得的。希望烂片奥斯卡影帝可以踏上人生第二春。
*更详细的影评，包含严重剧透：https://boxd.it/2Mxf55
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