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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2017

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 辜建中 5小时前 :

    同时还能把设定、故事以及表现手法融合得如此圆润,甚至数度让我泪流满面还没来得及收的同时又接着需要爆笑不止

  • 狄梦凡 8小时前 :

    高情商:多元宇宙,低情商:段子拼凑。

  • 祁彦龙 7小时前 :

    看了5天才看完,豆瓣推出负一星吧,只有负一星才能治疗我看这片尬出的内伤,脚趾抓地把家里的地板都抓坏了

  • 机光熙 9小时前 :

    Everywhere:我已尝过千百种人生,他们都同样无趣。

  • 裘清雅 9小时前 :

    像看了一场真人版Rick and Morty,极致地反传统。导演像是个磕了药的任性创作者,创作了一个以“多元宇宙”高概念串联起的港式无厘头功夫喜剧,把无数个巧思融入其中;看似格局大开,实际上依然有意地收束在了东亚家庭的琐碎无华的日常生活之中。这种高概念和小格局的反差感极为工整地塑造了本片的幽默气质:谁能想到,一个不再有票房吸引力的少数族裔中年女性演员也可以主演一部充满《超体》式科幻设定的高投资商业电影,而且这部电影看起来似乎还只是一个只能在艺术院线小规模上映的家庭片。导演实在鬼才,片中除了脑洞大开的巧思之外,还有许多解构式的迷影致敬,并在结局中把那些炸掉大脑的高概念都收束到一个足够治愈的家庭母题,令全场笑到数次鼓掌之后又一起为之动容。

  • 格慧 0小时前 :

    以非理性解構理性的非合理性。

  • 青凝丝 0小时前 :

    最后近年华裔形象让我看到了原本生活在带清底层的劳工固守封建残余在🇺🇸价值观的冲击下会发展成什么鬼样子,捞比的孩子继续捞比,有你m的优越感呢?当然不包括拐零那样的天龙人。

  • 晨弦 9小时前 :

    扣一星,給直男教杨紫琼「Be kind」。直男自己可以 be kind,这是一种 privilege,让我们东亚女性 be kind 就是一种 conspiracy。都已经这样了你还让我be kind=都已经在另外宇宙了你还在意我是不是同性恋是不是胖了。也不失为一种伟大的互文。

  • 董又绿 5小时前 :

    太难看了 跟青春变形记一样难看 原谅我无法跟一个为了让亲妈完全接受自己是女同于是试图毁灭全宇宙的自私华裔共情 更何况这电影还拍得节奏混乱 画面又丑又脏 好莱坞真的找不到年轻的好看点的华裔演员了吗?

  • 线秀慧 7小时前 :

    从此以后,星球大战再也不是人类历史上最伟大的科幻史诗家庭肥皂剧。

  • 星枫 9小时前 :

    把所有的调料都塞到一个锅里然后没有开火的味道。

  • 梦锦 8小时前 :

    在我期望极高的情况下依然超出预期。绝对是越往后看越好看的电影,前半段简直就是吃了兴奋剂的沃卓斯基全家桶,而在快速剪辑把现实生活撕得粉碎之后,当观众已经被奇想、巧思、梗们晃晕之时,却又可以把碎片们重新拾起来呈现出来。“在普通人生活中寻找奥义”这一套已经不新鲜了,但花了大半部电影剪碎重拼的日常生活万花筒把这个俗气的道理展现得美妙绝伦。我总是认可那些试图给出答案而不只是提出问题的野心,它提出的问题那么大给出的答案又那么小,但论证过程太美妙了到结尾我已经觉得我可以接受任何答案。以及我绝对没想到传统的一代唐人街故事可以和平行宇宙科幻融合得那么完美,我将此归功于导演编剧的巧思。看完就回想,一个关于选择的故事,主角当然应该是一代移民;需要时空警察角色,但又不能与琐碎的日常生活割裂,还有什么比国税局更合适…

  • 骞翰 9小时前 :

    乱糟糟,闹哄哄,一场游戏一场梦,两个石头两个蛋,扯吧。

  • 烁逸 5小时前 :

    在人物书写完全扁平的情况下,依然感谢有人十分精准地拍出了东亚家长脑内无需嗑药就可获得的疯P体验,而且哪怕嗑药的情况下也依然呈现出那种想象和意象二者皆匮乏的刻奇。华裔语境电影从曾经的《推手》《面子》《千年敬启》退化到现在的Crazy Rich Asian或Everything Everywhere All at Once,如同TikTok崛起一般无语。

  • 郭秋柏 5小时前 :

    感动?

  • 满敏叡 0小时前 :

    3.5;花式剪辑秀得眼花缭乱,后半部流于疲软,核心概念是日渐流俗的东亚家庭文化+西方生活环境的对撞与糅合,lgbt更是正确到不能再正确的元素——因此无论视效看起来有多么炫酷,本质上并无质的创新,不过以一种开脑洞的天马行空去描摹母女关系还是值得鼓励的;最喜欢两块石头的桥段,希望爱不要成为捆绑自由的借口,希望在每个平行宇宙里我们都不必再勉强自己做超人,希望每个人都能安安静静地做一事无成的自己。

  • 诚震 1小时前 :

    1.全体亚裔都是什么鸟语,听中文得看英文,中国人比美国人难受

  • 逮康震 4小时前 :

    我的天,被这部电影的内核、创意和表现手法震惊了🤯在电影院爆笑爆哭停不下来。这部电影完美融合了周星驰式的无厘头、中国原生家庭的痛、以及皮克斯式的心理疗愈。谁说电影在衰退,在一众寡淡无味的超级英雄和续集翻拍中,这部华裔导演的作品将电影艺术又推上一个新高度。

  • 祯尧 5小时前 :

    这拍的都是些什么乱七八糟的东西啊,海外高华们该是心里压抑变态到了什么程度?好烦装神弄鬼的电影啊,库布里克都要直呼内行。同样老套的内核,我为什么不去看尚气?

  • 盛允 1小时前 :

    导演的自嗨宇宙。核心创意像《千年女优》,母女关系的部分处理的毫不打动人,中间还夹杂着毫无必要的导演恶趣味。

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