广西思辨 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 1990

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 禾秋莲 9小时前 :

    4⃣约会一定要位置共享给紧急联系人,且ta最好有点脑

  • 莲桐 1小时前 :

    典型暴风雪山庄,只是坏人有点多,一会冒出来一个,女主挺猛,对敌人和自己都挺猛,后期不嗑药拔钉子还真白扯了,二逼队友脑门中钉子不深先拔了踩血也不能摔倒领盒饭,俩人不趁大家愣神先干死敌人转头就跑能跑哪去,黑大叔故作深沉以为能挺牛逼结果白费,警察来的时候躲车后面干死对方小帅再出来是不是省得挨那一枪,有点反转的惊喜,紧张感还有提升空间

  • 谷梁晓凡 9小时前 :

    小成本悬疑惊悚片从头爽到尾 我觉得豆瓣分给的低了 美国片里面越是强壮如牛的老黑 越是没有个卵用 已经成了公式了

  • 锦沛 2小时前 :

    2.5 看着竟没有紧张感 敢情那包药成了生命值增进剂 这之后秒变小强 冷和失血都没能带走女主 最后还跟姐姐和好了

  • 肇哲圣 1小时前 :

    警察真的是败笔 后期有点下头 不过多加一星 算是近期值得一看的片子了(再说女主有点像咱小黄鸭(褒义))

  • 琛茜 9小时前 :

    弱。过早言明的关系,于是状态不再延伸,僵硬的后半段只能剥削猎奇以加深恐惧。真的很不喜欢这些过于直白的后metoo电影,就其表达而言,甚至不如《大红灯笼高高挂》瘆人

  • 栋怿悦 2小时前 :

    沉默的羔羊的另一个版本,人肉美食家,美食特写时让人感到生理不适,很艺术化的表达,如果剧情少一点爱情戏份,多一点客户群体的描述就更好了(感觉对妻子的描述不是很足,虽然有铺垫,但两人关系还是很模糊)

  • 蔚静 5小时前 :

    女主那么久都没洗头,头发还不油,实在是羡慕

  • 运轩 3小时前 :

    喜欢吃人肉的男人有一丢丢恋爱脑,还挺有意思的哈#看完立刻吃了一顿牛肉火锅,美滋滋

  • 湛合美 5小时前 :

    极好 吊着一口气看完了 并感到遭受了创伤,作者牛掰

  • 谏宇航 1小时前 :

    小成本暴风雪山庄模式电影,胜在女主不墨迹,干脆利索。

  • 禹冷霜 9小时前 :

    虽然是一个标准的命题式作文,但是好在拍得足够丝滑,演员选得足够优秀有魅力,音乐品味也在线,题外话如果真的有人爱吃人肉,怎么可能会只吃女人肉??十七八岁的精壮小伙子这种童子鸡才应该是口感最佳呀???

  • 植高洁 2小时前 :

    有意思,最近几部片子看出了新时代惊悚恐怖题材与时俱进的变化。“不新鲜”的题材融入了有“新鲜”的元素,再加上颜值在线的男女主,看得很舒适,晨跑的384真的很可以!

  • 用易云 6小时前 :

    “女人的味道更好。”太多明显的比喻,女权主义爽片。

  • 茆英杰 9小时前 :

    结尾有点垮。但是前面有一度那种恐惧让人觉得还挺真实的,有一种现实版恐怖片的感觉,一种成为les会更安全的感觉。短评里有人说结尾沦为无脑血浆片,这也能叫血浆片吗,这复仇的血量和暴力程度和前面比完全失衡才是问题吧,甚至不如不是血浆片的金福南,死前折磨居然是“给我笑一下”,麻烦来点真正让人有精神享受的折磨好吗?

  • 沙巧云 5小时前 :

    收尾有点戛然而止,房子还有一个保镖在里面,不知道能不能真正离开,剧情如果更加丰富会好一点,配角有点像《逃出绝命镇》的剧情搭配,Ann的角色如果有更多剧情会好点,背后组织应该不会这么轻易放过她们。

  • 柯世敏 6小时前 :

    小成本片子里可以一看的,剧情很紧凑,很过瘾,全员演技在线。

  • 营凡雁 8小时前 :

    Tinder诈骗王,线下食人王……反杀那一下就挺厉害,但逃得还是容易了些,应该再往更惊悚写,以及葫芦娃救爷爷硬凑齐三色人种的操作也太刻意。放过去或许还能惊艳一番,但后韦恩斯坦时代同类型电影的井喷式出现拉高了观众对其的评价标准,放在囚禁题材片或者是女性复仇爽片行列里都不算出彩,更像是空有设定做噱头,执行起来跟一些假装女性视角的直男导演没啥两样。

  • 水好慕 8小时前 :

    这个片子同样的就是节奏,可以再快一点,可以拍的再简短一点。啊,最后一场大战几个女的,然后见血那种给人的疼痛感还是有的。尤其是我最近做了手术,我也有伤口在身。那种感觉还真的有点疼痛。

  • 雨淑 1小时前 :

    三星半。女主的演技確實還不錯,裡面的一些黑色幽默也還蠻逗笑,只是題材不算新穎,中後段略平庸,可能是這種類型片看多了導致閾值提高,感覺手法還可以更為極端一些,更讓人不適一些……

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