1987年，加斯帕尔·诺埃夹着40分钟长度的电影炸弹《马肉》（Carne）进驻了戛纳电影节，拉开了他对社会宣战的序曲。《马肉》开始就是血淋淋的杀马镜头，诺埃采用了后来成为主流电影时髦的“主人公冷叙述法”（《天使爱美丽》的开场叙述），讲述一个马肉店小老板、一个面无表情、缺乏情调、内心封闭的屠夫，日复一日、年复一年过着枯燥生活。面对女儿越来越成熟的肉体他产生了无以自拔的欲望，最终他误以为女儿被人强奸而把屠刀插进了那个家伙的嘴巴。影片弥漫着压抑、干燥、冷冽的气息，画面始终弥漫着血污一样的红，一种暴雨过后阴沟翻滚的腐朽气息，一副肆无忌惮的颓废和末世色彩。奇怪的机位（经常切掉人的眼睛）、僵直的动作，影片除了少量从广播里传出的音乐，令人印象最深的就是不断出现的沉重顿音，让人害怕和不安。
《马肉》在视听语言和社会批判上的直接性令人猝不及防、目瞪口呆。影片开始就明目张胆地写出“本片会让青少年观众产生严重的心理不适”等字样，这类对那些已走进电影院、坐在椅子上的观众毫无意义的警示，在他后来的电影作品不断出现，成为他独一无二的标签。他在电影中直接与观众对话，在《我企硬》结尾的暴力幻想戏之前，诺埃以数秒倒计时的方式请某些保守派观众提前离场。看这样一部电影，你不但会被导演的勇气感到不寒而栗，也会感到他就像一个玩世不恭、心思缜密的流氓，带着冷嘲热讽的表情从人性的最底层猛烈强暴这个世界，甚至还有几分幽默感。在西文中，“玩世不恭”与“犬儒主义”是一个词，它代表一种态度，而我们则经常把这两个词分开用，在中国似乎只有王朔身上高度集中了这两个词的共同含义，玩世不恭地一个都不放过。
《马肉》获得了戛纳电影节国际影评人周奖，很多人劝诺埃拍一部《马肉》的加长版，于是他用了7年时间拍摄了《马肉》的续篇《我企硬》，走向了偏执狂的极限。1985年，他让他的爸爸在自己的短片里演了精神变态杀手，1997年，他自己在好友让·古南（Jan Kounen）的《太保密码》中客串一个卖土耳其烤肉的混混。诺埃与让·古南出现在一起并不奇怪，他们都是电影偏执狂，都对世界毫不让步，都疯狂尝试致幻剂，都拍摄出令人惊心动魄的画面。
安彦老爷子的谢幕，水彩般的画面和熟悉的人物，粉丝作品来说是五分。
电影一般，有些理想化，四星给真善美，它永远让人感动，那怕是理想中的。
其实把整个TV版重制一下也不错，一年出两部，到我老了也够看
看到了藏族小朋友的生活，原来的小茅屋到后面的水泥，从骑马到天黑，到后面可以通电盖水泥房 ，生活改善了，但是老师也老了~
剧情很正能量，值得一看
为什么纯真善良的人都离开了，老师事业确实崇高，好！
差！
走出去和留下来，心在的地方就是家。朴素的美……
高达最吸引我的就是普遍存在着的每个人的痛苦。
支教苦，不过这片拍得好悲壮啊，简直简版活着，看得有点难受~敬佩主角生命的意义
联邦的白色恶魔养成记，如童话一般的剧情始终的粉丝向，省点💰 搞好闪光的不孝子
这远古画风高清新作，满满的回忆。故事比起0080之类的略显简单，但也比编剧彻底放飞的长篇好。
值得所有学生、老师以及即将踏上教师岗位的人一看。深刻体现了男主为了理想，为了教育，为了孩子放弃一切的大爱精神。藏族偏远地区教育资源落后，但孩子们求知若渴的心一点也不落下！孩子们真诚的眼神中透露着对知识的渴望，对老师的尊敬，想去大山外面看一看。韩老师和那个谁为了孩子们，奉献了自己的一生。在山区建了大学校，规范性教学，给孩子们提供了更良好的教育环境....韩老师在这片青青草原上亲手送走了一位又一位的大学生...
最近很少看到这么细腻的电影，就是最后人物的死亡感觉很突兀。
拍摄背景很美，节奏明快，好看就是啦！
有点口袋里的战争那种温柔和感动，高清重制的有德打骡子已经给乐坏！偏粉丝向，路人应该不爱看。
有老uc的感觉，就是人物的表情变化有点微妙。
这部影片最感人的地方在于支教老师和学生之间那种真实的情感。韩松来自大城市，他对藏区生活的艰苦感觉有些意外，但藏区孩子们的淳朴和村民的热情却更让他感动。他在这里奉献了自己对孩子全部的爱，同时也收获了自己的爱情，这既是他无私奉献精神的展现，又是我们民族团结的高光时刻。
其实把整个TV版重制一下也不错，一年出两部，到我老了也够看
关于高达的部分不超过半小时，但故事姑且还行。看高达来的就略显遗憾。
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