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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 1997

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 考雅安 0小时前 :

    从处女作“苏格拉底”就能感受到这个导演追求纪录的影像风格,难得的是连上一部的主演都保留了,真长情啊...

  • 荆凝蕊 4小时前 :

    數學是所有理科之母,似乎也能用公式說明生活的一切,可以當成美妙的音符被伴奏出來,可以解釋一切拋物線。但當思考陷入公式中,也困住自己的思考,打破常規或許可以看到更大的眼界

  • 琳莉 0小时前 :

    巴西美男,罗德里格·桑托罗,看到一半时,才发现是他,虽然脸上有岁月痕迹了,但还是很帅

  • 诗洮洮 7小时前 :

    一步步走向深渊,但在这种黑暗地带,他的选择应该算是很好的了。在这种看不见希望的日子里,四千块钱就是压倒骆驼的最后一根稻草。

  • 殷湛蓝 8小时前 :

    剧情有点单薄

  • 韵雅 9小时前 :

    数学问题,

  • 毋熙华 3小时前 :

    崔叔五官特别是眼睛像小鹿一样,温和慈祥。

  • 楠桃 2小时前 :

    某种程度上的巴西纪实影像 但是各个方面来说都太浅了一点点 但也可能是压抑的氛围反而让人觉得感情的不外露和男主人公一步步成为恶龙显得顺理成章 但不管怎样 仍然是一个心碎的、令人沮丧的故事

  • 止华清 1小时前 :

    人性的悲哀啊……一个从单纯的想要改变命运的青年是如何变成一个为了生存和个人利益成为恶的一员的小白变小黑的故事 过程简单 粗暴 正所谓人不为己天诛地灭 巴西电影很少看 但是这部令人印象深刻的巴西电影将成为2022年我的电影片单里浓重的一笔

  • 犹红叶 1小时前 :

    谁说的来着,幸福的人生总是相同的,不幸的人生各自不幸~

  • 沙巧云 4小时前 :

    都一样!就像光鲜亮丽的面,底色是锈迹斑斑,你不划破看不到!但谁也不会去划!

  • 褒绿凝 0小时前 :

    -聪明的人?

  • 瑶敏 7小时前 :

    剧情有些老套了,钢琴弹奏出数学的美,真的可以吗?

  • 释雅惠 0小时前 :

    韩国电影现在连数学领域都要涉及到南北关系,要不就显得没有深度,好久没看崔老师的表演了,还是那么稳,还是那么到位。

  • 璟梅 1小时前 :

    这次啃生肉的感觉还不错。对于数学的坚持,究竟是什么?问题摆在这里,会有不同的回答

  • 芙芙 2小时前 :

    忠武路日常黑北边和自己!反正什么题材都能转到这话题上,真不浪费半岛独一无二的政治格局啊!崔岷植长相不太像北棒黄政民要像些吧!

  • 祁科燃 0小时前 :

    枪杀厂长然后找到钥匙驾车载着兄弟一路狂奔才是爽戏戏码,可这一切都被压抑住了。

  • 芒玉龙 5小时前 :

    不忘初心,牢记使命!

  • 昭怡 0小时前 :

    师生情,父子情,都是互相治愈缺失的部分。希望此生能遇到理解你的好老师。

  • 诗凝思 8小时前 :

    “数学家盼望的不是万两黄金,也不是千年霸业,毕竟这些都会成为灰烬。我们追求的是永恒的真理,我们热爱的是理论和方程,它比黄金还要珍贵,它比权力还要真实,因为它是大自然表达自己的唯一方法。它比诗章还要华美动人,因为当真理赤裸裸地呈现时,所有颂词华章都变得渺小。”

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